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L'intolérance au lactose et l'allergie aux protéines du lait de vache ne sont pas les mêmes, mais elles sont souvent confondues. Parfois, l'un ou l'autre terme est utilisé de manière incorrecte.
Dans Guainfantil.com Nous clarifions ce que CMA et l'intolérance au lactose, ce qui les cause, quels sont leurs symptômes et comment sont-ils traités. Avec ce tableau dans lequel leurs différences sont claires, vous pouvez résoudre tous vos doutes.
| ALLERGIE AUX PROTÉINES DE LAIT DE VACHE | |
Qu'est que c'est? |
| Le lait de vache contient de la caséine, qui est une protéine, lorsque l'allergie survient, c'est parce que le système immunitaire considère cette protéine comme nocive pour l'organisme. |
Allergie / intolérance | Lactose (sucre du lait) | Caséine (protéine de lait) |
Les causes | La génétique. Maladie cœliaque, infections ou maladies inflammatoires de l'intestin grêle. | La génétique. |
Qui le reçoit? | Adultes. Très rare chez les enfants. | Bébés et enfants |
Symptômes | - gonflement abdominal. - Crampes abdominales. - Flatulence (gaz) - La diarrhée - Nausée et vomissements | - Diarrhée avec du mucus et du sang. - Crampes abdominales. - L'acné. - Nausée et vomissements. |
Que faire si mon enfant a une intolérance allergique? | - Retirez ou réduisez les aliments contenant du lactose, comme les produits laitiers et certains produits transformés. - Lire les étiquettes des aliments (lactitol, caséinates) - Chez les bébés et les enfants, retarder l'introduction d'aliments allergènes (poisson, blanc d'oeuf, fruits à coque) |
- Retirer les produits laitiers et dérivés. - Lire les étiquettes des aliments (caséinates, lactalbumine, lactoglbuline) - Chez les bébés et les enfants, retarder l'introduction d'aliments allergènes (poisson, blanc d'oeuf, fruits à coque) |
Mon enfant peut-il avoir des produits laitiers à un moment donné? | Vous pouvez réintroduire la tolérance au test du lait de vache, commencer avec ½ tasse de lait, ou également introduire des aliments avec moins de lactose comme le yogourt, le kéfir, les fromages. | Les produits laitiers peuvent être introduits et la tolérance testée à partir de 3 ou 4 ans. |
Avec quels aliments le calcium est-il substitué? | Noix, légumes à feuilles vertes, légumineuses, graines, saumon, sardines avec le squelette, etc. |
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